Azeite do Nosso

Da nossa terra para a sua mesa, o azeite que realça os sabores da tradição

UMA FAMÍLIA COM ORIGEM AGRÍCOLA

Os nossos bisavós e avós nasceram e viveram da agricultura.

Os nossos pais também cresceram neste meio, embora mais tarde as suas vidas tenham tomado outro rumo. Na verdade, eles sempre nos incutiram os princípios de trabalho árduo, dedicação e espírito empreendedor. E com estes valores chegámos a este projeto, o nosso azeite.

Na nossa quinta, uma propriedade com cerca de 120 hectares no Alentejo, cultivamos duas variedades de azeitona: Cobrançosa e Galega.

TRADIÇÃO

OBTENÇÃO DO PRODUTO

Todo o processo é feito com a intenção de obter um azeite de qualidade excepcional. A produção é feita num lagar da região, sempre sem negligenciar a qualidade do produto durante todo o processo.

Mantemos um acompanhamento próximo a toda a produção, desde o trabalho agrícola à extração do azeite, engarrafamento, promoção e gestão do negócio.

ALENTEJO

Os que visitam o Alentejo admitem que não restarão dúvidas acerca da importância do cultivo de olivais. O The Guardian chama-lhe de nova Toscana.

Os olivais são, sem sombra dúvida, um dos principais fatores da beleza da região.

A nossa quinta está localizada no Cano, distrito de Sousel. Esta terra tem história na produção de azeite. No início do século XX, o azeite proveniente do Cano era vendido em farmácias em Inglaterra. De facto, existe uma ligação clara entre a qualidade e os factores naturais e humanos da região, comprovado pela recente certificação DOP Norte Alentejo.

O nosso fruto resulta num agradável azeite, delicioso, maduro e ligeiramente doce.